الشعوب والأمم

ازتيك الزراعة: مزارع عائمة تغذي الشعب

ازتيك الزراعة: مزارع عائمة تغذي الشعب

شكلت الزراعة ، إلى جانب التجارة والإشادة ، أساس إمبراطورية الأزتك. على هذا النحو ، كان لزراعة ما يكفي من الغذاء لإطعام سكان المدن في مدن الأزتك أهمية كبرى. شارك العديد من سكان جميع مدن الأزتك في زراعة وزراعة وحصد طعام الإمبراطورية.

تشكلت ثلاثة محاصيل أساسية في نظام Aztec الغذائي: الذرة أو الذرة والفاصوليا والقرع. كل من هذه النباتات الثلاثة تساعد الآخرين عندما يزرعون معا. على سبيل المثال ، تأخذ الذرة النيتروجين من التربة ، والذي يحل محله الفاصوليا. تحتاج نباتات الفول إلى دعم ثابت للنمو ؛ سيقان الذرة توفر هذا الدعم. يترك الاسكواش الفاخر الظل للتربة ، مما يحافظ على الرطوبة ويخرج الأعشاب الضارة. وتسمى هذه النباتات الثلاثة الأخوات الثلاثة وزرعها معا ، وتوفير حصاد غني من جميع الثلاثة.

إلى جانب الذرة والفاصوليا والقرع ، قام الأزتيك بتربية مجموعة من الخضروات الأخرى: الطماطم ، الأفوكادو ، الفلفل الحار ، الجير ، البصل ، القطيفة ، الفول السوداني ، البطاطا الحلوة و jimacas. بينما نمت معظم الصبار برية ، قام الأزتيك أيضًا بزراعة تلك التي وجدوها أكثر فائدة ، بما في ذلك الصبار السحري الرائع ، المعروف أيضًا باسم الألوة المكسيكية ، التي زودت الأزتك بالورق ، والقش للأسطح ، والقماش ، والحبل ، والإبر ، والطعام من الجذور من النبات ، والمشروبات الكحولية الشعبية المخمرة من النسغ لها.

لزراعة كل هذا الطعام ، استخدم الأزتيك طريقتين رئيسيتين للزراعة: chinampas والمصاطب. Chinampas كانت في الأساس جزر من صنع الإنسان ، حدائق سرير مرفوعة على سطح المياه الضحلة لبحيرة Texcoco. تركز الأزتيك على إمبراطوريتهم في وادي المكسيك ، حيث يؤدي حوضها المركزي إلى الجبال المحيطة بالوادي. لاستخدام الأرض الجبلية في الزراعة ، قام الأزتيك بتدخين التلال عن طريق قطعها. ثم قاموا ببناء جدار مقيد لتشكيل خطوة في جانب التل بحيث يمكن استخدام الأرض الموجودة في الخطوة للمحاصيل.

كانت مزارع chinampas عبارة عن قطع أرض من صنع الإنسان تم بناؤها من الترسبات من قاع البحيرة. ابتكر الأزتيك حصيرًا كبيرًا من القصب ، طافوه في المياه الضحلة ، التي بنيت حوافها من الأغصان المنسوجة والفروع الملحقة بمناصب مثبتة في البحيرة. على الحصير ، وضعوا التربة من قاع البحيرة ، وتعفن الغطاء النباتي والأوساخ من المناطق القريبة. بنى المزارعون الأزتك التربة حتى كانت فوق سطح البحيرة. زرعوا أشجار الصفصاف سريعة النمو في زوايا المؤامرات لربط تشينامبا في قاع البحيرة بجذور الأشجار. في ذروة إمبراطورية الأزتك ، حاصر الآلاف من هذه حيوانات تشينمباس الخصبة والإنتاجية تينوتشيتلان ومدن أزتك الأخرى.

أضافت الحقول المدوية المروية طبقة أخرى من الأراضي الزراعية للأزتيك الجائعين. لجلب المياه إلى هذه الحقول ، حفر مزارعو الأزتك قنوات الري في التربة. كما نمت المدرجات محاصيل الأزتك الرئيسية ، مما يوفر طبقة إضافية من الحماية لإنتاجها الزراعي الحيوي ، الذي تعتمد عليه الإمبراطورية.

حول chinampas ، يمكن للأزتيك أيضا صيد الأسماك والضفادع والسلاحف والطيور المائية مثل البط والإوز. أنتجت بحيرة تيككوكو أيضًا واحدة من الطحالب الأخرى المفضلة من أزتيك من البحيرة ، والتي نعرفها اليوم باسم سبيرولينا.

هذا المقال جزء من مواردنا الأكبر حول حضارة الأزتك. للحصول على نظرة شاملة على إمبراطورية الأزتك ، بما في ذلك الجيش والدين والزراعة ، انقر هنا.

شاهد الفيديو: الفن الامريكي ازتيك مايا والانكا (شهر اكتوبر 2020).